VitamineFür die Vitamine gilt das Gleiche wie für die Mineralien. Vitamine sind für unseren Körper unerlässlich. Wer nicht genügend Vitamine zu sich nimmt, leidet bald unter Mangelerscheinungen. Im Normalfall nimmt der Körper allerdings bei ausreichend gesunder und ausgewogener Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse – wobei auch das tiefgefrorene Gemüse, direkt nach der Ernte eingefroren, als frisch gelten darf – alles an Vitaminen zu sich, was wir brauchen. Die unkontrollierte Zufuhr von Vitaminpräparaten kann da mehr schaden als nutzen. Fragen Sie also auch da lieber Ihren Arzt oder Apotheker um Rat.
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