L-CarnitinL-Carnitin ist ein Nährstoff, den unser Körper selbst bilden kann, und zwar aus zwei der essentiellen Aminosäuren, Lysin und Methionin. Sie sorgen also durch ausreichende Zufuhr an Proteinen beziehungsweise Aminosäuren auch gleichzeitig für das ausreichende Vorhandensein von L-Carnitin. Dieses L-Carnitin ist so wichtig, weil es langkettige Fettsäuren zur Fettverbrennung zu den Zellen bringt. Allerdings steigert L-Carnitin selbst die Fettverbrennung nicht, weil es lediglich als Transportstoff dient. Es bleibt also zweifelhaft, ob Extragaben von L-Carnitin als Nahrungsmittelergänzung einen Abnehmeffekt bewirken können.
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